20151004

どぶろく作り 発酵はうまくいっている。 一旦は米が水をすってふくらんだが その後 糖化発酵が進むにつれ 次第に量が減って液化が進んできて、 プツプツいいながら泡が出ている。 ただ懸念点は香り 。試飲すると、後味が何とも言えぬ 気持ちが悪い 香料のような臭いがする。蒸米を包んだ布の香りがうつったのか それとも こういうものなのか、しばらく様子を見る。

9月の末から モロヘイヤの調子が少し怪しくなってきた。 一部 葉がくるくるまかれて中に 青虫 。ししとうも どうも葉色が 悪く、実成もよくない 。水のやりすぎなのか、追い肥したが 特に変化なし。摘果後のナスは 5本中2本のみ根付いた。もう収穫できる。

あいかわらず(3週間以上)イノシシ猟 成果なし。 今日は 池のおくの 古い路を行き来した。 楠な古木、うまく撮れなかったな。 ま、収穫は無くとも散策で元がとれていると考えることにしよう。

買い物
小麦粉 ガス カセット 砂糖 石鹸 半額の肉 2200円
無香料石鹸は高いので 重曹 を使うことにしよう、
tessar 50mm 6200円 とうとう買ってしまった
tamron zoom 2500円 アダプトール確保